ルクエ スチームケースで料理

画像

今日のメインディッシュは、先日Amazonで購入したルクエ スチームケースを使って作ってみました。

ルクエ スチームケースに、薄切りにした玉ねぎと千切りにしたにんじん、斜め薄切りにしたアスパラガスを敷き詰め、その上に一口大に切って、調味料につけ込んだ鶏肉を並べて電子レンジへ。

700wで5分の後、ちょっと様子を見たらもう少しという感じだったので、500wであと3分。
良い感じに野菜と鶏肉が蒸されて、美味しくてヘルシーな鶏と野菜の中華蒸しができました。

あ、中華蒸しって名付けたのは調味料にオイスターソース使ったからです。

鶏肉を漬け込んだ調味料は、酒とみりん、砂糖ちょっとと醤油、オイスターソースで味を調えたものです。
野菜には味つけなかったので、薄味な感じになりました。
もうちょっとこってり味付けしてもよかったかも。

使った後は、食洗機でそのまま洗えるので楽そうです。

写真の量は、大人一人分。大人二人分+7才の息子の分を一度に作ることができました。
結構たくさん入りますね。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント

ryuji_s1
2009年04月02日 09:46
ルクエ スチームケースで料理
良いですね
お野菜の味がしっかりしていて
おいしそうです
2009年04月02日 20:37
コメントありがとうございます。

野菜の甘みが出て美味しかったです。
あと、下手な写真のせいであんまり良くわかりませんが、色も鮮やかな仕上がりでした。

この記事へのトラックバック